为什么这么笃定?要从它们的成分说起

头发和猪毛的核心成分都是角蛋白。这是一种结构非常稳定的硬蛋白质,坚硬、有韧性,也正因为如此,我们的头发可以烫染,猪毛可以做成刷子。

只是,我们人体消化道里没有能直接分解角蛋白的酶。胃酸可以软化它们,使其微微变性,但无法从根本上消化和吸收。

所以,这几根毛一般不会“扎根”在肠胃里,它们在消化道内走的是“到此一游”路线:咽下去,经过食道、胃、小肠、大肠,最后混在粪便里排出。

警惕毛发“赖着不走”

那么问题来了

既然胃酸消化不了毛发

如果没有及时排出体外

它们在胃里越攒越多呢?

这就不是“到此一游”

而是“无故滞留”了

绝大多数人只是极偶尔误食毛发,一般不会遇到这种情况。但如果不是偶尔一根,而是长期大量吞食毛发,情况就会变得非常危险。沈哲主任介绍,消化内科曾接诊过不少这样的患者,最典型的就是“长发公主综合征”(拉庞泽尔氏综合征),它根据格林童话中的《莴苣姑娘》的主角命名。患者大多是儿童、青春期女生或30岁以下的年轻女性,因为压力、焦虑等因素,长期难以抑制地进食毛发。

当这些毛发在胃里积累到一定量,会跟食物残渣纠缠在一起,越滚越大、越团越紧,最终形成一个像毛毡一样的硬球——医学上叫“胃毛石”。 它会持续压迫胃壁,引发反复腹痛、腹胀、恶心呕吐、食欲下降,严重时导致胃溃疡、出血、梗阻,甚至穿孔。

曾经有一位9岁的女孩,因为学习压力大,边写作业边吃头发3年多,最后腹痛难忍来医院就诊。结果检查发现胃里出现了20厘米长、近1斤重的巨大发石,几乎填满了整个胃腔。浙大一院专家前后进行了7次内镜手术,耗时近38小时才将发石全部取出,最终避免了开腹手术的创伤。

如果发现孩子有以下信号,一定要警惕:不明原因的反复腹痛、食欲不振、体重下降,或者有吞食头发或拔头发的小动作。请及时到正规医院由专业医生进行评估。

吞杨梅核可以“打猪毛”?

江浙一带流传着“吞杨梅核”的说法,老一辈叫它“打猪毛”或“打灰尘”,声称吃杨梅时吞几个核,可以把一年吃进胃肠道里的毛发带出来,清肠排毒。

沈哲主任提醒

这个说法没有科学依据!

杨梅核的主要成分是木质素和纤维素,和毛发一样无法被人体消化、吸收,如果不慎吞入少量几颗,一般可通过排便自行排出体外。但如果一次性吞入太多,或者吞入体积较大、形状尖锐的,很可能引起胃肠功能异常,甚至穿孔、出血、梗阻,特别是对于本身就有消化道疾病的患者(如消化道功能紊乱、胃溃疡、消化道肿瘤、肠粘连、肠梗阻、便秘、肠道炎症等),十分危险。而对于老人和小孩,吞食杨梅核还可能误入气道,引发窒息风险。临床上,因吞杨梅核进急诊的案例并不少见。

现在杨梅正大量上市,大家千万别迷信这种吃法!胃里的毛没打着,反而把自己送进了医院,可太不划算了。

猪皮好吃、毛难除?

教你对症下“刀”

俗话说“病从口入”,夏天温度高、细菌繁殖快,吃饭要选择卫生条件达标的餐馆,降低误食异物的风险。

猪皮富含胶原蛋白,红烧猪蹄、猪皮冻,Q弹爽口,很多人就好这一口。但猪皮上的毛确实让人头疼,想吃得放心,处理干净是最重要的,这里分享几个方法:

镊子拔毛法

猪皮用开水烫3-5分钟,待猪毛变软后用镊子逐一拔除,适合处理少量残留的猪毛。

铁锅烙皮法

把铁锅干烧热,猪皮朝下反复摩擦烙烫,烙到表皮焦黄,再用菜刀刮净,这个办法速度快、效果好,既能去毛又能去根。

剃须刀刮毛法

对细短绒毛有效,废旧剃须刀就能派上用场。

本文为浙大一院宣传中心原创

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